いろいろ干してます

写真はたけのこを干したものです。

カラカラになると、こんな風になるんだなあと・・・。

ありがたい保存食ですね。


そしてこちらは甘夏の皮を干したものです。
　　　　
皮のオレンジ色の部分だけを、薄～くむいて乾かしました。

紅茶に入れてみようかなと。

どうでしょうか？

伸び放題の桑の葉っぱも刈り込んだので、乾燥させてお茶にする予定です。
　　　　

それにしても、桑の木は切っても切っても、すぐに復活して伸びてきます。
たくましいなあと、しみじみ思います。

そんな葉っぱだから、その元気を少し分けてもらえると有り難や～（笑）

どれもこれも、有り難い自然の恵み。
大切にしたいなあと思います。


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小さな菜食お料理教室「季節に寄り添う菜食クラス5月」を、5月28日11：30～開催します。
お席があと2席あります。

「やさいの家」に初めていらっしゃる方は、500円引きの特典があります。
気軽にお問い合わせ下さいね。

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～～お料理教室の予定～～

５月２８日（木）　１１：３０～
「季節に寄り添う菜食クラス５月」　６５００円
定員　５名　

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。
問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp


詳しくはこちらをご覧くださいね。


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