久しぶりに、青空を見た気がした日曜日でした。
雨はたぶん降らないと、勝手に決めて。
布団を干したりシーツやカバーを洗濯したり。
土鍋を外に干したり。
曇りや雨だと、なかなかできないことを、やりたい放題(笑)
それも雨を気にしないで、できるのはありがたくて・・・。
晴れているって言うだけで、なんだか元気が出てくるみたいです。
ここ数日は、
ちょっと持病の気管支炎で、苦しいときもあったのですが、
今日はとても身体が楽で、秋らしい季節を感じることができました。
秋から冬の果物や野菜。
それらをジュースにして。
時間に追われる感覚なしで、ゆっくりいただいて。
家事が一段落したら、昨晩焼いた「適当ケーキ」(苦笑)でお茶の時間です。
適当ケーキとは?
その時にある材料で、その時の気分で、
適当に配合して作るから「適当ケーキ」と言うわけです(笑)
たぶん、同じものは二度とできないと(汗)← え~~!
今回は蕎麦粉とココナッツフレークを生地に使って、
少し前に作っておいた煮りんごを、たっぷり入れてみました。
ちょっと甘みを控えすぎたようだったので、仕込んでおいたおやつの素を、
後からトッピングして誤魔化しました(笑)
のんびりとお茶タイムです。
明日から始まる、あわただしい毎日のことが、
ふっと、頭をよぎりますが・・・。
それでも、このときばかりは、
のんびりのんびり、時間の流れをかみ締めて。
ちょっとのゆっくり。ちょっとののんびり。
ありがたく、贅沢な時間だと、しみじみと思うひとときです。
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