春待草

12月29日（火）

 

用事があり甥っ子がたずねてきたので、前日に貰った野菜と漬

物を少しだけお裾分け。

 

 

お浸しは「春待草（はるまちぐさ）」というそうで、私が初め

て見た大きな菜っ葉でした。朝に大鍋でサッと湯がきましたが

ほんのり甘味があって美味しかったです。

 

 

コロナ禍の中、この1年一生懸命走り続けた甥っ子は、前より気

配りができ、成長しているように見えました。困難は人を駄目

にすることもあるけれど、人を磨く事もあるのでしょう。

 

今は、みんなが春待ち状態。来年、明るい春が来るといいなぁ。

#野菜