みんな大好き、ケンタのコールスローサラダが
おうちで簡単に作れるの、知ってました?
うちでは、女子が大好きなのでちょいちょい作ってますよ♪
まずはキャベツを用意!
3~4人分のレシピを書きますね。
キャベツ(大玉8分の1)は荒みじんに切り、人参(4分の1)はみじん切りにし、塩をまぶしてよく揉みます。
キャベツたちのことはしばらく放っておいて、
コールスロードレッシングを作りますよ。
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 大さじ1と2分の1(酢でもいいよ)
牛乳 大さじ1
ハチミツ 小さじ1(砂糖でもええさ)
塩コショウ 少々
作れました?
そうしら、塩キャベツ&人参をしっかりモミモミして
流水で塩を洗い流して絞ります!ギュギュッとね♪
そこへコールスロードレッシングを入れてよく混ぜ
1時間ほどなじませたら出来上がりです!
あぁ~おいしい
やっぱ揚げ物とよく合うよね!
また作ろうっと
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レモン汁 大さじ1と2分の1(酢でもいいよ)
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