生姜佃煮

出来ました！

　

削り節たっぷりよ

と教えていただいてからの

初挑戦

刻んで茹でて

砂糖・醤油・酒・みりん

最後に胡麻と削り節たっぷり

　

こんなに違う物か

胡麻も削り節もたっぷりいれて

まろやか旨し

 

三度目が一番良く出来ました