釣りたて鯵・イカの料理
まずは「お刺身」 ・・・緑がありませんが?
カルパッチョ
材料:釣りたての「大アジ」「イカ」
玉ねぎのスライス
トマト
ソース:オリーブオイル(エクストラバージン)
レモン汁(ポッカレモンで代用)
黒コショウ(少々)
ワインがすすみました。
次はいつ船に乗れるかな?
釣りたて鯵・イカの料理
まずは「お刺身」 ・・・緑がありませんが?
カルパッチョ
材料:釣りたての「大アジ」「イカ」
玉ねぎのスライス
トマト
ソース:オリーブオイル(エクストラバージン)
レモン汁(ポッカレモンで代用)
黒コショウ(少々)
ワインがすすみました。
次はいつ船に乗れるかな?
6月27日
福井県小浜市西津港
今年初のイカ釣りへ、いつもの船は一杯だったので
乗合船で出港です。
14:00に出港し日が沈むまで魚釣り
釣果は大アジと鯖
日が沈みいよいよイカ釣りへ
途中雨に降られながらも少し釣ることが出来ました。
そして、翌日のお昼ご飯のお供