ミンちゃん飯店

上海から来た美味しい料理人、得意は生け花と写真です。

太刀魚のから揚げ

2009年03月08日 | Weblog
■材料:太刀魚1パック 片栗粉適量 塩、コショウ少々 油大さじ4杯 
■作り方:1)太刀魚を5cmサイズに切り片栗粉にまぶす。
2)油で両面を焼き出来上がり。
3)食べ方は塩、コショウで食べる。
カリット焼くととてもおいしくなる!