東彩ガスコンテストの料理～～中国風ヘルシーカレー

材料：4人分　A（鶏の腿肉　１枚　玉葱　１個　コンニャク　1/2枚）オクラ　２個　ミニトマト　適量
　　　　　　　カレー粉小さじ１　　洋風だしの素　１個　（大さじ２杯お湯に溶かす）
　　　　　　　

作り方：１、（A）は一口サイズに切る。鍋に玉葱と鶏の腿肉を入れ2分くらい炒める。
　　　　２、次にカレー粉と洋風だしの素、コンニャクを加える。
　　　　３、水分がなくなる前にミニトマトとオクラを入れ出来上がり。

ポイント：油を使わないことがヘルシーです。

東彩ガスコンテストの料理～～とろとろチーズピザ

材料：４人分
玉子３個、鶏肉５０グラム、ネギと人参適量、塩コショウ少々、
ピザ用チーズ１００グラム。油大さじ１．

作り方：１、鶏肉、ネギ、人参は細かく切っておく。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フライパンに油を入れ、溶き玉子を入れ、ネギと鶏肉を入れる。

２、チーズと人参を乗せる。弱火にして、蓋を閉めて、約１０分位焼くと出来上がり。


料理のポイント：弱火でじっくり焼くことが大切です。

2010年東彩ガスの料理コンテスト（４）

受賞の瞬間。

2010年東彩ガスの料理コンテスト(３)

友達も応援に来て頂き感謝しています。

2010年東彩ガスの料理コンテスト（２)

審査。

2010年東彩ガスの料理コンテスト（１）

昨日2010年東彩ガスの料理コンテストを行いました。
川合社長のご挨拶。