ピザ

新しいチャンネル

材料：４人分
　　　　　餃子の皮15枚　　ケチャップ・大さじ２　チーズ・250g
玉ねぎ・1/4個　オリーブ油・大さじ１
　　作り方：
１） 玉ねぎをみじん切りにしケチャップと混ぜる。
２） フライパンを熱しオリーブ油を入れ餃子の皮を並べる。
３） ２）の上に１）をのせる。
４） 最後にチーズをたっぷりのせて蓋をかぶせて小火で約１０分位焼くと出来上がり。ポイントは、チーズが溶けるくらいが美味しい。
２６ｃｍのフライパンです。

渋谷で鹿児島の大イベント

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２０１２．５．２０にも開催します。

日光中禅寺湖、男体山周辺の特集

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今回４月２８日四人組日光へ。いい天気に恵まれました。素晴らしい景色をご覧ください。最後の二枚の写真は藤田さんの作品。

丸一匹鯛とハムの蒸すもの

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中国料理の名前は：火腿蒸魚。今回鯛を使って調理する事は初めて、イタイアハムを使って美味しくたまらないです。