本日、白味噌仕込みました。
友だちのりかちゃん、ひなちゃん親子が見学&お手伝いに来てくれました。
大豆を炊いて、潰して、それに麹と塩を混ぜます。
いつもより賑やかな作業、楽しい一日となりました。
休憩タイムにはお部屋でほっこり…。
ひなちゃんが山茶花の花びらとみかんの皮で(笑)お花を使ってくれました。
癒される～💝
大地の恵みに感謝…美味しいお味噌になりますように🤭
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