白味噌仕込み

新月の手仕事其の一。
白味噌仕込み…。
大豆と塩と糀。
これだけで美味しいお味噌になります。
発酵という神秘的な自然の力で…。
「美味しゅうなーれ、美味しゅうな〜れ」
最後に詰めた壺に手を当てて唱える（笑）
最近、再放送が始まったカムカムエブリバディのたちばなのあんこのように…。
楽しみ、楽しみ🎶

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