天然酵母パンの店「Cａｆｅ ナカナカ」さんで桜の酵母パン試作中です。

こんにちわ！　寄居町商工会の杉山です！

寄居町天沼通りに昨年オープンした、天然酵母パンの店「Ｃａｆｅ ナカナカ」さんで桜の酵母パン試作中です。　啓翁桜からの天然酵母だそうです。　八重桜の天然酵母ほどではありませんが、桜の香りがほのかに漂う、季節感たぷりのパンとなっています。　もちろん、その他のパン、ベーグル、シフォンケーキも最高に美味しいですよ。　

 

▲桜の天然酵母とパンです。

 

▲店内でも食べることができますよ。