こんにちは！ 寄居町商工会の杉山です！ 掃除が終わりました。
ゴールデンウィークが終わりましたら、商工会館内の整理整頓は進めていきたいと考えています。
さてさて、本日最後の話題は甘～い内容にします。
寄居甘党代表の私は、スイーツ×沖縄＝ブルーシールアイスが大好きです。 上里のイオンにブルーシールアイスができてからは、ちょくちょく沖縄を味わいに行きます。
昔から疑問であった「ウベ」と「紅イモ」の違い？？？？
調べました。
「紅イモ」は沖縄産の紅芋を使用した純粋な紅イモアイス。
さて「ウベ」はというと、フィリピン産の芋だそうです。 それも山芋の一種。 食べてみると納得ですが、「ウベ」は粘り気があります。 それが、また美味い！
ぜひお試しあれ！
▲手前が「ウベ」、奥が「紅イモ」です。（写真と実物は少し色が違います。。。）
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まさに１．５次産業の成功事例の代表格。なにか寄居でも開発しよう!
紅いもタルトは美味しいですよね。沖縄のお土産の定番として大人気です。
寄居町は何でしょうか？
呼び方が違うのはウベというのはフィリピンの言葉、つまりタガログ語で紅芋っていう意味ですので、どちらも呼び方が違うだけで同じ物なんです(笑)
私も好きでしたが、長距離運転（トラックの運転など）の寄り所ではないみたいで
今は、コンビニです。