2015/06/19 冷凍みかん

雨が上がり「 あざさ 」が咲いた。
新聞を読みたいが


当地域の図書館は特別整理休館中だ。


京奈和道の側道を走る。
この辺りは１市３町の境界で標識が目まぐるしく変わる。


隣町の図書館へ。
１か月分の新聞を見せてもらったら、ワゴンごと貸してくれた。

冷凍みかん
この冬、試しに【みかん】を冷凍で保存しておいた。


見た目は普通の【みかん】だが、かちかちの状態。


１日冷蔵庫で自然解凍した。
【みかん】の皮に水がついている。


皮のままも、剥いたのも


味は変わらない。
これで【みかん】も冷凍保存できることがわかった。


夕刻の日課・・・


2015/06/19　18：38

　　　のち　　のち