春たけなわの今日この頃、会員の皆さま
お元気しておりますか!
今年の大型連休、有意義に過ごされましたか(あ・ごめん毎日連休でした)
暖かい陽気に誘われて”発寒川河川敷”へブラリ、いま満開のソメイヨシノ
眩い程のレンギョウが咲き乱れ不揃いの魅力を満喫、あ・片田舎の春を実感
夏も近づく八十八夜”今年は5月1日が八十八夜、いよ〃新茶のシーズン!
最初に摘み取られる新茶(一番茶)は若葉のすがすがしい香りが特徴とか
二番茶・三番茶は、苦みや渋みが増すそうです。
これから暑くなる季節、湯ではなく水を使って抽出する「水出し煎茶」が
お薦めだとか!苦みが少なくまろやかな味わいを楽しめるそうです。
特に緑茶には、抗菌抗酸化作用があるカテキン、リラックス効果があると云
われるテアニンが多く含まれているそうです。
会員の皆さま、熟慮たる年齢に相応しく実に奥の深い日本の緑茶を新茶から
窮めてみては如何でしょうか!
さて、5月例会のご案内です。今月も”脳トレ”と”NK細胞の強化”を・・
とき 5月18日水曜日 pm3時~「マージャン」
pm6時~「飲み会」
ところ 我らが憩いの場”ユック”tel 222-2592
出欠は会長のプログにて
「マージャン」、「飲み会」参加・「両方」参加の記述をよろしく
幹事より