パウンドケーキ

今朝は夫が出張のため、朝食は私が作りました！
久々に作るので、いつもと違う朝ごはんに。

カロリーを抑えたいのでバターを使わない、パウンドケーキを焼きました。
（材料は、生クリーム・砂糖・小麦粉・卵・バナナ）

　いつもパンは買ってますが、異物混入のニュースばかり・・・
　作れるものは、自分で作ろうと思い始めました。

　かといって、いきなり、パンをこねて、発酵させてってことは出来ないので
　簡単に作れるケーキを朝食に。
　バナナを入れれば、ますます朝食向きになり、
　自分で作れば、バターや砂糖の量も調節できる！

このヨーグルトに入っているジャムも手作りです
ジャムも、とっても簡単にできるから、
最近は果物をかえては、自分で作ってます
（果物３００グラムに砂糖は少なめの６０～７０グラムで）

写真は、５歳のmoeの朝ご飯です
この量をペロリと食べきりますよ～