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圧力鍋
初めて圧力鍋を買ってみました
高いですねー
この買い物を家計上、どの勘定科目で処理しようかと悩みました(笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/36/f678347ae8e261894fd44b1e8af94b68.png)
まず、ご飯を炊いてみました
ずっと前は、炊飯ジャーを使っていましたが、5年くらい前から、土鍋で炊いています
初の圧力鍋で炊いてみたら、やっぱり、時間が早い!!!
美味しさは、土鍋が1番だーと思う
土鍋だと、ガスコンロの火をつけてから、だいたい20分後に火を消し、その後、蒸らしで10分、合計30分。
圧力鍋だと、ガスコンロの火をつけてから、だいたい10分後に火を消し、蒸らしで10分弱、合計20分弱。
うーーーん、今の所、美味しさをとって、ご飯はスピードよりも、土鍋で炊こうと思った
10分しか違わないなら、美味しい土鍋ご飯だな、という結果です
圧力鍋の底力は、野菜や肉の煮込み料理だろう!!
あっという間に、野菜や肉は柔らかくなって、圧力鍋、買ってよかったーと言いたい(笑
おでんかな?ポトフかな??何か作らなければ、、お蔵入りになりそうだわ、、、
マズイ~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
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土鍋だと、ガスコンロの火をつけてから、だいたい20分後に火を消し、その後、蒸らしで10分、合計30分。
圧力鍋だと、ガスコンロの火をつけてから、だいたい10分後に火を消し、蒸らしで10分弱、合計20分弱。
うーーーん、今の所、美味しさをとって、ご飯はスピードよりも、土鍋で炊こうと思った
10分しか違わないなら、美味しい土鍋ご飯だな、という結果です
圧力鍋の底力は、野菜や肉の煮込み料理だろう!!
あっという間に、野菜や肉は柔らかくなって、圧力鍋、買ってよかったーと言いたい(笑
おでんかな?ポトフかな??何か作らなければ、、お蔵入りになりそうだわ、、、
マズイ~~
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