中津川で買った栗きんとん8種食べ比べ~。
どこのお店のものも美味しかった~。
確かにそれぞれ、色や風味、甘さ、キメが微妙に違う。
しかし8種類も食べると、違いは感じるものの順番をつけるとなると「???」になってしまいました。
とりあえず6人で試食して結果は・・・
澤田屋 4票
新杵堂 1票
すや 1票
澤田屋は市町村合併で岐阜県中津川市になった元長野県南木曽郡山口村のお菓子屋さんなので、厳密には「中津川の栗きんとん」ではないのかも。
甘さが少なめで栗そのままに一番近い味です。
松 月 堂 七 福
満天星一休 信 玄 堂 新 杵 堂
川 上 屋 澤 田 屋 す や
どこのお店のものも美味しかった~。
確かにそれぞれ、色や風味、甘さ、キメが微妙に違う。
しかし8種類も食べると、違いは感じるものの順番をつけるとなると「???」になってしまいました。
とりあえず6人で試食して結果は・・・
澤田屋 4票
新杵堂 1票
すや 1票
澤田屋は市町村合併で岐阜県中津川市になった元長野県南木曽郡山口村のお菓子屋さんなので、厳密には「中津川の栗きんとん」ではないのかも。
甘さが少なめで栗そのままに一番近い味です。
松 月 堂 七 福
満天星一休 信 玄 堂 新 杵 堂
川 上 屋 澤 田 屋 す や