きびなご

半額のきびなご、ピカピカ光って美味しそうだったので

買いました　から揚げにして。

巻き寿司の右側の物は『いずみや』或いは、『丸ずし』と言います

愛媛県の郷土料理で・・・

甘酢で調味したおからを、砂糖をきかせた酢に漬け込んだ小魚で巻いた物

スーパーで買ってきましたよ。珍しいので。

金柑の甘露煮

昨日は金柑の甘露煮を作りました

そもそも、又もや実家の裏庭

適当に剪定維持してると、それなりに実ってくれる

何とか形にしたいと思って、甘露煮を思いついた

何しろめんどくさがりとんとんからしだから、なるべく、簡単に出来る

レシピをとネットで検索、行き着いたのがこちら↓

初めに半分に切って、タネを取り除く方法(^○^)

後は、茹でこぼさないで、そのまま砂糖を入れて、コトコト30分ほど

こんなのが出来上がり！　美味美味美味‼️

果たして、ジャムとマーマレードと甘露煮はどこが違うのと

？マーク一杯のとんとんからしでありま〜す😅

なにはともあれ、ちょっと一服しなはれや〜〜〜〜！🌶😄

甘い物には巻かれろ・・・ハッハッハ、あ、違うか・・・！？

 

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Hello!

落葉

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落葉を踏みながら歩いて行く　かさこそと乾いた音　

なんとも心地良い音、何故だろう・・・・そうだ、軽いのだ

軽やかな音に心の荷も取れた様な錯覚の成せる技

また一葉、人を楽しませるために落ちてゆく・・・

 

人選 

息ひとつ吐きて落葉の散るところ　　　とんとんからし