8月24日、水曜日。
茶芸講座の最後の授業に向かう。
すっかり忘れかけていたが、9月4日は茶芸のテスト。。。
大丈夫だろうか(-_-;)
帰りに陸家嘴に移動して、LOTUSに入ってる新快でササミを買おうと思ったら、売り切れてた(-_-;)
いつもいっぱいあるのに…テレビでなんかやったんかい?
では、胸肉をと棚を見ると、丸鶏が23元で売られてる!
これにしよ~っと
帰宅して、さっそく台所に立つ。
いやぁ~ん。エッチー( ̄▽ ̄)
酒ふって、塩、コショウで下味付けて、長ネギ生姜で煮出すこと3時間。
キッチンペーパーで脂切りしたら、スープが激減…
若いのはコレだから(-。-)y-゜゜゜
スープは、タイカレーにでも使おうっと☆
ガラの肉はレタスと合わせてお酒のつまみサラダに~☆
いつもの逃避癖がでたな…
茶芸の勉強はどうした( 一一)
今日の収穫はもうひとつ、上海さんの大きな蟠桃☆
楽しい事だけ見ていたいお年頃( ̄▽ ̄)