友人がブリを持ってきてくれました。
でかい!(笑)
♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
ご主人が釣ってきたんですって!!
いつもはさばいてから
持ってきてくれるのに
今回は
「自分でさばけるよね?!」
d(゚ω゚*)ネッ!
・・・・・
(。-_-。 )、ハイ
私は五島育ちで
じぃじもゆき父も
釣りが趣味だったから
五島に住んでいる頃は
これくらいのサイズは
楽勝でしたが・・・
こちらに来てからは
せいぜいカツオをさばくくらいで・・・
出刃包丁が切れないよぉ!!(笑)
(^_^; アハハ…
仕方がない・・・研ぐか?!
と、包丁をしまってある
引き出しを開けたら
じぃじが使っていた
包丁が入ってました。
そうだった!
じぃじが五島から
大事に持ってきた包丁を
アパートを引き払うときに
私がもらったんだった!!
実家では
ばぁばが全く魚をさばけないので
じぃじは釣ってきた魚は全部
自分でさばいていました。
でも・・・
私が中学生になった頃
突然、台所に呼びつけられて
流しいっぱいに積まれた
クロ(メジナ)を使って
さばく練習をさせられました!(笑)
それ以来
魚をさばくのは
私の仕事になりました。
Σヽ(´ω`*)ナンデャネンッ!!!
だから、師匠の包丁は
形見として
私が頂きました。(笑)
すっかり、忘れてたけど!!
(●´艸`)フ゛ハッ
狭い台所で
このサイズのぶりをさばくのは
本当に大変でしたが
何とか無事に終わりました。
ε- ( ̄、 ̄A) フゥー
じぃじの出刃包丁は
私の物とは違って
ずっしり重くて
背骨も一撃で切れました。
そして、あの大きなブリさんは
刺身とアラの煮つけへと
変身したのでした。(笑)
残りの身は
まーまーがいる日に
ブリしゃぶにしようかと思います。
由紀子さんは
丸のままのぶりを見たときには
「なんだこいつ?!」
(¬д¬。) ジーーーッ
って感じでしたが(笑)
刺身になると大喜びでした。
\(@^0^@)/やったぁ♪
ゆきちゃん、お気づきでしょうか?
これ、さっきの奴だからね?!(笑)
=END=
台所が殺人現場みたいになりました。(笑)
父の出刃包丁が無かったら
無理でしたねぇ~!
かなり手ごわいやつでした。
( *´艸`)クスッ♪
今夜はブリしゃぶで頂きました。
おいしかったです。(笑)
さばけるって素晴らしい!
私もちょくちょく釣った魚をいただきますが
「できれば三枚に下ろしてから持ってきてほしい」と
心の中で文句言う不届き者。。
美味しいけどさばくのは大変です(笑)