運動会を頑張ったご褒美に
山吉のヒレカツ
のつもり
でした。
が・・・。
電話がつながらず。
諦めて
つい先日偶然ヒットしたレシピでリピを決めた鶏むねのお料理。
味付けは覚えていたけど
一緒に合わせた野菜たちが全然思い出せず・・・。
お肉だけで
やってみました。
これはこれであり
今日も美味しくいただきました
今日は幼・保・小合同の春季大運動会でした。
天気予報以上？！の晴天で
朝イチから気温がグングン上昇していくのが体感できる陽気でした。
けーちゃんに「一緒しよ」っていってもらって
けーちゃんが場所取りしてくれたシートで運動会を観ました。
対象がしゅーへーとこーへーだけになり
日向で観ないといけない種目や演技が減ったので
2人が出ていない時は日陰で休みつつ。
でもホントに暑かったーーーー
そんな中でしたが、6年生になったこーへーと年長になったしゅーへーの
キラキラした笑顔がたくさん見られた数々の演技に感動がいっぱいありました。
けーちゃんとゆっくりいろいろ話せたし。
子どもの成長に素直に感動できるこの時間。
あと6回しかないと思ったら
先は長いと感じていたけど
もっともっと有ったらよいのに・・・ってつい欲張って考えてしまいます。
とにかく
今日は子どもたち、そして諸先生方に
感謝
デス。
新しく担任になった先生に教えてもらって
折ったそう。
左手に持っている茶色のクワガタがしゅーへーの折ったもの。
「スゴイでしょー。」って披露している時
最後の工程辺りで
お腹と背中がひっくり返ってしまっているのに気づき
しまったーーー
って感じでしたが
そこはご愛敬。
手先も随分器用になってきました。
鶏の手羽元はｋさん手作り。
遅くまで外出して，しかも魚だけじゃイヤ
というなっちゃんのリクエストが事前予約されていたので
めちゃ助かったし
お肉がほろりと外れて
めちゃウマー
でした。
今日も美味しくいただきました
新玉ねぎたっぷりの親子丼。
長いもアレルギー疑惑があるなっちゃんのために
長いもを加熱したレシピで作った長いものチーズ焼き
今日も美味しくいただきましたー！
先日Y夫妻に頂いたもののうち
調理しそびれていたホタテ。
バター焼きした霜降りヒラタケと合わせました。
めちゃウマ
今日も美味しくいただきました
皆のテンションが上がる
『山吉』
のヒレカツ。
残りものカレーのリメイクアイデアはなっちゃん。
新しいむね肉recipeにtryしました。
オイスターソースと少しの砂糖と塩と醤油。
後で気づいたのですが
むね肉を焼いた後
合わせておいた調味料で全体を味付けするrecipeになっていました・・・。
焼く前のお肉につける下味としてこの合わせ調味料を使って作った今日の晩ごはんで
家族みんなにリピートをもらう新メニューになりました
