奥園さんのレシピです(昨夜のTV)より
サバの水煮缶・ニラ・ネギ・醤油を混ぜ合わせただけ
認知症予防?とか・・・
材料がすぐそろい年休なので
どんな味になるのだろうか?不安だったのですが
作りました
熱いご飯に大さじ1っぱい 醤油も少しだけかけて食べました
餃子の中身にそっくり 美味しかったです
スープにもしてみました
お椀に味噌とこの具を入れお湯を注ぐだけ
確か冷蔵庫で4~5日ぐらい保存可能とか!!!
DHAもEPAも含有しているサバ
そう思って食べるとなんだか元気になります^。^