猫きらい人間が・猫ちゃんに癒される日々

09年8月1日保護ハィ(拝)ちゃん
12年7月17保護イナ(伊那)たん
17年7月19日保護イク(生)ちゃん

二回目の投稿

2015年09月09日 22時21分53秒 | 料理

起き抜けはちょと 気力が弱かったが・・・

少しづつ上向き

4時からカーブスへ

とてもいい汗をかいてきました

ジャンバラヤの材料も購入

しかし今夜は作らず明日作る予定

今夜はおでんに変更

 

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糀谷本店から糀と塩が届きましたので

塩こうじを作りました

こうじ 500g

塩   170g

水   600g

・・・で作りました

熟成期間は1~2週間

今使っている塩こうじは常温保存可能な物

冷蔵庫に入れなくてとても良いのですが

 

きょう仕込んだのは塩分も少ないと言う事で

冷蔵庫保存です(^-^)

塩とこうじを混ぜたとこです

ここに水を入れよく混ぜ仕込み終了

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きょうは 予定した事がある程度できたので◎です(●^o^●)

 


水曜日 お休み

2015年09月09日 13時45分40秒 | 料理

働く事は気持ちよいのですが

家に帰えると 疲れもいっしょについてきます

 

このところ気力が弱くて困りものです(*_*)

そんな時はタブレットは便利です

 

ベッドで無料の韓国の医療ドラマ ブレインを・・・

韓国語の響きも好きです

主人公の母の深い愛情には感慨深いとろありでした

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今朝はいつものように 亀さんの如くゆったりと

夢の中で家事を行うイメージで私の中の他人様が動きます

そんなことをして自分をコントロールです

 

そうしているうちに自分が動ける感じ

本当に厄介な私ですが・・・動ける事は幸せ者

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これからシャワーして

カーブスへ行き

敷地内のスーパーで買い物を・・・

昨日職場で作ったジャンバラヤを作りたいので

その材料も忘れないよにメモ

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はたして 今の私は気力有りますが

作るのでしょうか?

材料を買うだけで終わる事も???

ではこの辺ヽ(^0^)ノ