今日は我流でブレンドしてみた!
ブレンドと言っても、
比率8:2なので、
ほぼほぼストレートなんだけど。
My cupで。
芳醇なドリップが良い味出してて、
ここ最近のドリップの中でも、
一番美味しかった。
これが怪我の功名か?
めちゃくちゃ美味しかった(我ながら‼
比率が8:2のブレンドなんて、
ストレートと同じく感じるんだろうな・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
って思い込んでた。
だから逆に美味しくなってから驚いた!
ほんと数多い豆のストックから、
適当にチョイスした豆が偶然にも、
良い効果(隠し味)を与えてくれて。。。
くどい表現ばかりでごめん、
奇跡の一杯でした。
そのくらい驚いたので。
by おやじボクサー