SAWA coffee(サワコーヒー)（地図/水戸/コーヒー） - ぐるなび
サワコーヒー[喫茶/茨城県水戸/ひたちなか/029-247 ...- ヒトサラ
お目当は？
モーニングです！
空が映える季節になったよね‼︎
午前10：30頃。
『サワコーヒー』さん。
記憶にないくらいかなり御無沙汰の訪問でした。
そのくらい、
例えば20年前くらいだと？
全然coffeeなんて好きじゃなくて。
カフェにも全く興味が無かった。
むしろ、
その頃は・・・・苦くて嫌いな飲み物でしたからね（爆
珈琲なんて。
元々、
これって何度も触れて来た事なんだけど。
高校生の頃まで自宅が自営業で、
必ず朝食は？
もち開店前の時間だったし、
店内で食べるのが当たり前だったんです。
約40年近く昔話だけど。
それが日常で、
生活そのものだったので、
カフェとか喫茶店と言う価値観？
お金払って食べたいと言う場所にはなれなかったのです。
両親がその頃、
自営してた頃のお店。
センスの悪さと言ったら、、、、、、、、、？
この20年間の食べ歩きを経験でして、
今でこそ恥ずかしいくらい（全ての力量）理解出来るようになった。
お店と言うか？
生活感が思い切り漂う店内、
そーゆーお店でも、
昔って何だかんだ生き残れていたんですよね。
生活感が漂う地方の独特感？
独自カラーみたいな？
今では見かけなくなったけど。
さて。
店内、
結構ぎゅうぎゅうだったのですが、、、、、、、
入口から入ってカウンター。
このまま進んで行くと？
メインの店内。
ほぼほぼ。
満席。
平日の午前10時30でですよ？
なので。
スタッフさんに案内されたのは？
こちら。
半別室的な大きなテーブル席。
こちらにぽつんっと独り。
窓に面していて、
良い味加減の採光で、
飾られた植物等がギャラリーみたいで素敵だった！
しかも広いし、
こっちで独り、
ぽっつーーーーん。
良いのかな？
雑誌の棚から、
本を持ち出さないと？
この広い空間にも耐えられないかも(^◇^;)
スマホじゃ無いし（笑）
さて。
終わってみれば？
モーニングタイム終始？
この広いテーブル席で、
ずっと独りでした。
メインの店内。
2人掛けテーブル席のほうは、
ずっとずっとお客様いっぱい状態。
後客も無し。
結果的に終始？
こちらで独りで滞在出来たので良かった。
オーダーは？
『モーニングセット』720円
AM8：00～AM11：00迄御OKです。
これが目的だった。
一般的にモーニングにしては？
ちょっと高め。
今時なら？
ランチ800円台で食べれるお店増えてるし。
がっつり食べたい人には？
おススメ出来ないチョイスです。
訪問は微妙な時間、
午前10時30過ぎ・・・・・・・・・・・・・・。
朝食も兼ねて早目にランチみたいな？
モーニングセットは、
スイスパン？
ここからパン2種類選べるそうですが。
時間が時間だったので、
残ってるパンが自動的に、
「クロワッサン」と「ジャーマンロール」になりました。
モーニングタイムも後ちょっとだったからかな？
僕はパンの中身なんて？
前回食べたもの？
全く覚えてなかったので何でもOKです。
待つ間、
うろうろ撮りまくり。
これは返って過ごし易い独りの空間。
次回も来れたのなら？
こっちで良いな‼︎
こちらに。
終始お独り様。
今日は偶然？
気軽に滞在出来ました♪
待つ間、
暇だったので。
拘りの珈琲豆の案内見てた‼
珈琲の種類、
凄いよね〜
今でこそ、
家飲みで毎月毎月たっくさんの豆、
買ってくるので。
豆の種類も必然的に？
覚えられたけど。
味音痴な僕が？
豆の名称だけで味を思い出せるなんて、、、、、、、、、
我ながら？
そこまで飲む年数経っていたんだ？
っと感慨深いです。
(^_^;)
『モーニングセット』のドリンクは、
この「サワブレンド」のようです。
豆は天日乾燥の豆なんだ？
ブレンドの割には？
凄くこだわってるんですね。
一般的に珈琲豆で天日乾燥自体、
めっちゃ少ないのに！
最初に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
サワブレンド登場‼︎
お‼
おおっ？
それほど期待していなかったのに。
めちゃくちゃ淹れたてのcoffeeがやってきた!
表面のアロマを見る限り、
モーニングにありがちなcoffee品質とは打って違って、
新鮮なcoffeeだ‼︎
感激!
まずは・・・・・・・・・・・・・・、
一口。
おお～
意外と酸味の押しが強めで、
個性的。
それでいて「味」が濃い目です。
これが「サワブレンド」なんだね～
こちらのcoffeeは、
ネルドリップで淹れているんですね‼
モーニングでも？
こだわりがすご～～～～～～～い!
僕も家で何度か使ったけれど、
手入れが・・・・面倒で（滝汗
続いて本体？登場!
おお！
凄いボリュームだ。
これで揃った(#^^#)
パン2種類。
想像より全然大きいです！
で、
手作り感満載。
もっと量産的な業務用パン？をイメージしてた。
思いっ切り裏切られた！
良い意味でね。
とっても温かい‼
まるで？
今？
焼き上がったパンみたい‼
ジャンル？
スイスパン？
そんなパンの種類もあるんだ？
次回・・・・・・・、
絶対？
持ち帰りも買いたいな～
意外と大きいし‼
パン単体で比較しても、
専門店のパンより良心的に大きいです‼
温まって出て来ました。
と、
サラダ。
茹で卵が半分。
野菜。
ソーセージ。
プチトマト。
小さいながらも、
期待していなかった分？
思っていた以上に良心的なサラダです‼
僕が滞在していた別室的な起きなテーブルの場所、
入口から入ってすぐの位置なんですが。
終始？
誰もこちらに来ないので・・・・・・・・・・・・、
逆に特等席っぽい価値感を堪能!
ではでは。
早目のお昼的にモーニングタイムです‼
これ全部で720円ですよ！
パンが大きい‼
まずは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
味見‼
ネルドリップのサワブレンドを‼
切り口が芸実的過ぎる‼
はむっ
最初の一口は、
プレーンで噛みたい‼
2口目からマーガリン。
2枚目は・・・・、
最初からマーガリンを。
んまっ
時折サラダに返って・・・・、
むしゃっ
むしゃっ
ソーセージにマスタード。
おいひぃ～～～～～～～～～～っっ
当たり前だけど。
どんどん消えていく♪
儚いモーニングの夢なの？
独りの時間を堪能中！
むしろ、
特等席な気分‼︎
この優雅な空間を味わって？欲しいから、
もう一度？
載せてみる。
最後の希望（笑）
手作り感満載のクロワッサン。
すっごくぱりぱり感のパン皮、
軽い重さながら？
幾重にも織り込まれた生地が手に伝わってくるよ!
まずはそのまま一口♪
見た目以上に‼
皮がさっくさく～～～～っっ
香ばしいのにバターの香りがすっげ～
このまま・・・・・・・・喰っちゃいそうだ!
いかんいかんっ
欲求のまま、
食べてしまいそうだ!
せっかくなので、
添付されてたジャムも味わおうっと。
塗り塗り～
更にバターも重ね塗り～
どう？
美味しそうじゃない？
食べたら・・・・・・・・・・、
また塗って（笑）
小さくなっちゃったから、
置いてから、
また塗った!
食べ物に関して夢中になれる性格( ^)o(^ )
もう。
最後だ(´；ω；`)
幸せ♪
で。
最後に残ってた、
サラダの盛り合わせちっくなものを・・・・・・・、
むしゃむしゃっ
食べた。
美味しかった〜
この満足度で720円とは、、、、、、、、、
満席（入店時）の店内でたまたまお独り様を味わえるとは？
この優雅さだけでも、
チャージ料金かかっても仕方がないくらい。
良かったよ〜
ランチも手頃な価格？
むしろ？
モーニングセットより安いんだ？
ドリンク無しだけど。
薬膳カレー。
ミニサラダ付。
700円。
ん？
良く見ると、、、、、、、、、、
後から気付いた!
ミニサラダをチェンジ出来るんだ？
バニラアイスに？
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
あ～
でも、
僕なら？
ミニサラダが美味しかったから、
思ってた以上にボリュームあったし、
ミニサラダのままで良いな～
次回は、
絶対奥様と来るんだ( ^)o(^ )
連れて来てあげたいからね‼
だって？
このパン、
味わって欲しいんだ‼
すっごく美味しかったから。
次回？
最初からパン一個追加で食べてみようかな。
by おやじボクサー
追伸
最後にお会計。
モーニングタイムのリミット（午前11時）になると？
店内の全ての御客様、
不思議と？
一斉に、
一気に皆さん？またたく間に退店されました。
年齢層がこの日は高めだったせいか？
スマホをイジって長居するような人いなかったんだろうか。
メインのほうが全く見えない位置だったので、
満席ってことだけが入店時わかったくらいでした。
僕は食べ終えたのが、
ちょっと・・・・過ぎていて午前11：15分程。
御馳走様でした(*´▽｀*)
『モーニングセット』720円（内税だった）
へぇ〜
パンは無添加だったんだ？嬉しい‼︎
スイスパン。
月曜・火曜が定休なんですね？
休憩タイム無しで通しって有難いです‼︎
午前8時開店。
次はパンを計3個狙いで(;^_^A