今日は曇り、夕方から雨
最高気温８℃の山形市内です
能登半島地震、時間が経ち
被害が凄いです！
亡くなられた方も多くて・・
昨日は羽田空港での事故
海保航空機は今回の地震の支援物資を
積まれていたようです
海保航空機の方5人が犠牲に！！
心より見舞い申し上げます
晩ご飯
年末にお取り寄せしたはず・・
12月30日に指定して
あれ～～届いてない！！
昨日の朝、気が付きました
しっかり忘れてて・・・
山形県庄内産のマフグ
唐揚げ用と鍋のセットです
メールを確認したら、かこさんが
間違ったらしく、1月30日指定でした(;´д｀)トホホ
何を食べようか？
迷いに迷って簡単な鍋に！！
豚みぞれ鍋（柚子入り）
豚切り落とし、大根おろし、ネギ
しめじ、水菜、金時人参
大根おろしが入る前はこんな感じ
水が沸騰したら、和風だしを入れ
しめじ、ネギ、豚肉を入れました
↑が火が通ったら、大根おろし
水菜、金時人参、柚子を入れて出来上がり
取り分けて、ポン酢醬油かけて
いただきました
柚子の香りがたまらないです
思い付きで作った鍋ですが
これはこれでとっても美味しかったです
からかい煮
北海道産のカスべ
このカスべをかこさん地方では
「からかい」と言います
エイを乾燥したものです
水で戻して、2日くらいゆっくり煮ると
煮こごりになり骨まで全部食べれます
かこさん、このからかい煮は小さい頃から
食べてますので懐かしい味なんです
蒲鉾・数の子のおかか和え・もって菊
大好きな蒲鉾、たっぷり買ってます
綺麗な話が聞えるように、もって菊は
必ずお正月にも食べてます
ごちそうさま
お正月から大失敗のかこさん
1月4日まで発送元は休みですので
それ以降にすぐに送ってもらうように
連絡してます
早く届くのを楽しみに！！
今年は失敗しないように気を付けたいと
思います
ウンス
昨日は眠くて眠くて
これが精いっぱいでした
本当にグッスリ
鼻先が出ているのがわかるかな？
良い1日になりますように