今は曇りですが、夕方から雪マークの
予報です
最高気温6℃なので積ることはないかも？
でも、明日からは数日気温も低く
雪マークが続くので
本来の山形のお天気になりそうです
晩ご飯
新年、2日に食べようと思い
昨年末の30日に届くように
頼んだ筈が、待っても届かなく
調べたら、私の間違いで1月30日着に
なってて、すぐに連絡しましたが
お正月休みで、連絡取れず
休み明けに6日に届きました
すぐに食べたかったのですが
ウンスが、具合い悪い事もあり
冷凍庫に・・・
平日は夫の帰り時間もバラバラなので
鍋とか麺は無しですが、夕べは少し早めに
帰れるとの事で
待ちに待ったふぐ鍋とふぐのから揚げを
食べる事になりました
届いたセットはこちら
YBC 情報市場の商品です
山形県庄内浜さん マフグセット
ふぐのから揚げ
このから揚げは米粉使用に
なってます
揚げるだけなので、簡単
レモンを添えて
ふぐ鍋
美味しいふぐ鍋の作り方を見ながら
同じように作りました
ふぐ、白菜、豆腐、椎茸、ネギ、
韓国春雨、豆苗、人参
本当は韓国春雨ではなく
葛切り
豆苗ではなく春菊ですが
かこさん、韓国春雨が大好きなので(´∀｀*)ｳﾌﾌ
春菊は買い忘れてしまいました
取り分けて
ポン酢+もみじおろし+七味
浅漬け
サラダのような朝漬けです
大根、人参、きゅうり
塩とレギュラーの素で
マフグのから揚げ、そして鍋
言う事無しの美味しさでした
カリポリの朝漬けも最高～
大満足な晩ご飯でした
ごちそうさま～
ウンス
まだ、半分以上は流動食ですが
昨日は元気いっぱい、食欲旺盛でした
月曜日なので、寝てる時間もたっぷり
でしたが
これは寝起きです
今日も良い1日になりますように