かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

味噌豚丼☆サラダ

2024-01-30 | 日記

昨日は予報は曇りでしたが

午前中から雲もありましたが

気持ち良い青空が広がり

結果は8℃とこの時期の山形にしたら

暖かい1日でした

今日も1日曇りマークが出ています

気温は昨日より1℃低い

7℃の山形市内です

 

 

晩ご飯

昨日は肉の日の我が家

またまた、冷凍庫からです

お歳暮にいただいた、豚肉の味噌漬けで

豚丼を作りました

 

 

 

 

舞米豚の味噌漬け

これ1袋を単品で買うとちょっとお高めで

我が家、毎年

お歳暮とお中元にいただくので

今までも何度も・・・

 

 

豚丼

ご飯の上に千キャベツを好きなだけ

そこに焼いた豚肉をのせて

出来上がり

ごはんの写真を撮ったつもりが

写真がなくてガッカリ

全くご飯は見えてませんが

中にしっかり入ってます

お米で育った豚肉

美味しいですよ~~~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

味噌汁

豆腐とあおさ

う~ん、美味しいっ

磯の香りがたまらないです

 

 

 

きのこサラダ

舞茸、エリンギ、しめじ、椎茸

バターで炒め、醤油も少し

レタス、パプリカと一緒に

和風ドレッシングでいただきました

 

 

取り分けて、野菜と混ぜて

きのこ大好きな我が家

このサラダも美味しくて大好きです

 

 

 

煮物

白菜、わらび、人参、焼き麩

 

夕べもどれも美味しくいただきました

かこさんもウンスと同じく

食欲出て来ました(笑)

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

日向ぼっこしてましたが

凄く眠そう~~

 

2時間くらいお昼寝した後の1枚

今日も良い1日になりますように