昨日はちょっと暖かく
気持ち良い青空でしたが
今日は、1日曇りの予報
最高気温は昨日と同じ
7℃の山形市内
また、新しい1週間の始まりですね
横にウンスがいて、ボウロ欲しさに
私を見つめてます
こんな風に、何気なく迎えられる
新しい1週間がどれだけ倖せな事か
最近、しみじみ感じてます
この倖せがずっと続きますように
祈るばかりです
晩ご飯
夕べは魚の日の我が家
買い物行きましたが、食べたい魚がなくて
冷凍の赤魚を買ってきました
赤魚は特別に大好きなかこさん
大好きな赤魚を大好きなメニューで
赤魚のみぞれあんかけ
赤魚に小麦粉を付けて
カラッと揚げて
一緒にナス、パプリカも揚げて
鍋に酒、醤油、みりん、を入れて
赤魚にかけるつゆを作り
大根おろしを入れて
ひと煮立ちしたら
盛り付けた赤魚、なす、パプリカ
ピーマンにみぞれつゆをかけて
白髪ねぎ、柚子をトッピング
出来上がり～～～
食べたい時が作る時
その言葉がピッタリです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
長芋のキムチ和え
キムチにサイコロ状に切った
長芋を入れ、醤油とごま油を少し
韓国海苔をちぎってかけました
これもお酒が進みます(⌒▽⌒)アハハ!
豆腐サラダ
レタス、絹豆腐、玉ねぎ、水菜
ミニトマト
ワサビポン酢でいただきました
夕べはかこさんの好きな物ばかり
どれも美味しくてお腹パンパンでした
ごちそうさま
ウンス
夫とかこさんが同時に名前を呼んだら
夫を見たようです
日向ぼっこ、気持ち良さそう～
そして、お天気も良かったので
ウンスを抱っこして1時間のお散歩
ウンス、眠かったみたいで(⌒▽⌒)アハハ!
昨日はランの42回目の月命日でした
1度だけ時間が戻せるなら
ランがいたあの頃に戻りたいです
今日も良い１日になりますように