今日は寒いです、曇りのち雪の予報ですが
今朝起きたら、昨日までなかったのが
いきなり積雪3㎝でビックリです＼(◎o◎)／！
最高気温3℃の山形市内です
晩ご飯
昨日は七草でした
山形市内の七草は、七草粥も食べますが
納豆汁を食べる風習があります
七草を売っているスペースより
納豆汁の具材が売られている
スペースの方が、多いです
納豆汁
本当は納豆をすり鉢ですりますが
納豆汁の素があるので、かこさんは
これを使ってます
他には豆腐、こんにゃく、わらび、なめこ
舞茸、しめじ、芋がら、せり、納豆
味付けは味噌です
大きな鍋に沢山作りました
せり、七味をたっぷり
熱々の納豆汁の出来上がり
納豆汁、身体の芯から暖まります
塩麹漬け胸チキンソテー
娘が胸肉の塩こうじ漬けするけど
一緒に作るよ・・って！！
2枚貰いました。嬉しいです
弱火でソテーしました
かこさんは皮無し 夫皮付き
ズッキーニ、かぼちゃ、パプリカ
も一緒に
胸肉の塩麹漬けもちょうど良く
柔らかくて美味しかったです
私がウンスの事で精一杯なので
娘家族も気を使ってくれて、感謝です
大根サラダ
普通の大根と紅芯大根2種
水菜、コーン
ノンオイルドレッシングいただきました
魚屋さんから
ゲソ付きヤリイカのにぎり・鱈の白子の天ぷら
どちらも出来立てを買ってきました
夕べも、美味しい晩ご飯でした
ごちそうさま
ウンス
昨日も病院に行って注射してきました
まだ本調子はないのでちょっと心配です
見た感じは元気ですよ
小さい身体のウンス、少し太って
喜んでましたが、ここ数日の
食欲不振でまた痩せて小さく
なってしまいました
今日も穏やかな1日になりますように