土岐川堤 桜が満開でした

「あまからの五平餅、食べたくなったなぁ」

ということで、やって来ました岐阜県瑞浪市（みずなみし）。

 

駐車場に車を止めて、五平餅のあまから本店に行くと、

開店直後だというのに、外にまでお客さんが。相変わらずの人気でした。

 

「五平餅を10本ください」

「ありがとうございました」

 

 

せっかく瑞浪に来たので、土岐川堤防の桜を見に行くことにしました。

車を止めて、歩いて土岐川を渡ると、

目の前に、ちょっと変わった建物。

「ジブリのアニメに出てきそうだなぁ」

黒壁に始禄（しろく）の文字。実はここ、中島醸造という酒蔵です。

 

川下を見ると、

堤防道路に沿って、桜が見えました。近づくと、

 

かなりの古木。

前方の桜が途切れているとろに、黒壁の建物。そこまで行って、振り返ってパチリ。

 

ここにもありました酒蔵、若葉。

瑞浪市は人口が４万人に満たない小さな都市ですが、酒蔵は２つもあります。

「呑み助には、住みやすい町だ」

 

若葉の先は、

桜並木、まだまだ続いていました。

 

さらに先に進むと、枝が伸びていて桜のトンネルができていました。

「もうちょっと先まで行って、引き返しましょうか」

 

満開の桜を堪能し、駐車場に戻って来ました。愛車のドアを開けた途端、車内からむせ返るような五平餅の強烈な香り！

「換気！　換気！」

急いで窓を全開にし、そのまま家まで帰って行きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春ジャガの芽かきをしました

昨日、こちらでは桜が満開になりました。暖かい日が続いています。

春ジャガのその後の様子が気になり、菜園にやって来ました。

「えっ！！　一週間経たないうちに、30センチ近くになっている！」

 

ジャガイモの根元をのぞくと、

10本近く芽が伸びていました。

多すぎるので、春休みを利用して横浜から来ている孫の手を借り、芽かきをしていきました。

 

種芋１つに対し、丈夫そうな２、３本の芽を残し、

 

抜き取った芽のうち、元気なもの６本を再利用し植えました。

 

その後、追肥をし、テントウムシダマシの食害を防ぐために、防虫ネットをかぶせました。

「これで、よし！　あとは時々、チェックするだけだ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

シデコブシ 満開でした

岐阜県多治見市の運動公園の近くを走っていたら、

「手前はサクラ。向こうは満開だなぁ」

 

駐車場に車を止めて、よく見ると、

「シデコブシだ！」

 

シデコブシというのは、東海三県の限られた場所に自生している日本固有種の花木。かつては絶滅危惧種に指定されていました。運動公園を造成した際、近くの山から移植したようですね。

 

満開になっている木に近づくと、

手前は淡いピンク、向こうは白色。基本は白い花を咲かせますが、個体差が大きく、ピンク色がもう少し濃いのもあります。

 

下におりて花弁を観察しました。

しめ縄に使われる紙垂（シデ）に似た花弁をしています。

 

花の大きさは、10センチ弱。

 

こちらは、花弁がちょっと細いですよ。

 

シデコブシの足元を見ると、花がもう散り始めていました。

「花の時期は短そうだなぁ」

 

シデコブシは湿地を好むと言われます。前日に雨が降ったこともあり、足元がぬかるんでいて、運動靴はグショグショに。でも、今年も珍しい花を見ることができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春ジャガ 芽が出ました

暖かくなってきました。

春ジャガの種芋を植えて、もうひと月になります。先日菜園に行った時、少しだけ芽が出ていました。その後の生育状況を確認に行って来ました。

 

菜園に行くと、端に、

さわやかブルーのネモフィラが咲いていました。

 

その近くには、

青ダイコンの花。

うちでは青ダイコンといっていますが、正しくは何というのか？

 

菜園に入ると、

「おっ！　さらに伸びている」

春ジャガの芽が15センチくらいに成長したら、芽かきをします。

 

ついでに他の野菜もチェック。

こちらはタマネギ。大きな葉っぱは、30センチ以上に成長していました。

 

こちらはホウレンソウ。

「柔らかそう！」

 

で、収穫。

「今夜は常夜鍋になるのかな？」

 

 

予想通りになりました。

「はふ、はふっ！　うまいでがんす」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うまいでがんす 小魚阿も珍

親戚を訪ねて広島県福山市にやって来ました。

「まずは腹ごしらえだ」

 

お食事処を探して、JR福山駅構内にあるサンステというショッピング街を歩いていたら、

奥さん　　「あそこ、人が並んでるよ」

への次郎　「ほんとだ。人気店かな？」

 

こちら、阿藻珍味という珍味屋さんが手掛ける和食店小魚阿も珍でした。

20分待って入店。注文したのは、これ。

 

への次郎は、ちーいか天刺身定食（1730円）。

メインは、右上の小さいイカの天ぷらと、左上の刺身３種盛り。他に、ミニサラダ、小鉢、漬物、ご飯に味噌汁。それに、サービスで手作りのイカの塩辛がつきました。

「ちーいか」の食感は、珍味に割きイカの天ぷらがありますが、それですね。ただイカは３センチ前後の小さいものでした。

 

奥さんは、小魚天ぷら定食（1230円）。

メインは天ぷら。他はへの次郎と同じでした。天ぷらの魚はアジ・キス・イカ。他は野菜で、インゲン・カボチャ・レンコンでした。

 

追加で注文したのが、稲田屋関東煮２本（３９０円）。

稲田屋というのは、創業100年を超える福山の大衆食堂。閉店後に阿藻珍味が味を継承し、復活させたそうです。この関東煮、豚の小腸と牛の肺を交互に串刺ししたものを甘く煮ていました。

 

さらに、ねぶとの唐揚げ（５３０円）。

「ねぶと」とは主に瀬戸内海で獲れる3～5センチの白身の魚のこと。この魚の硬い頭を切り落とし、唐揚げにしたもので、地元漁師が選んだ「備後フィッシュ」のひとつだそうです。

 

「ちーいか」といい、「ねぶと」といい、通常は商品にならないものでしょう。それを立派な瀬戸内の一品料理に仕上げていました。

「うまいでがんす！　阿も珍」