バレンタインデーには・・・

次女が「洋菓子の家mimi-の半じゅくチョコが食べたいね～～」と・・・
バレンタインの時期だけの限定ということで全員一致でお取り寄せすることに。。。

濃厚でとろ～りなめらかなチョコレートケーキ、美味しい～～～

MIKIちゃんからバレンタインプレゼントをいただきました。
バレンタインロールです。
チョコ味のスポンジの中にはふわふわの生クリーム、そしてチョコ味のお餅が巻かれています。


四角く写っているのがチョコ味のお餅です。

お餅と生クリームのコラボ、新食感で癖になりそう～～
美味しくいただきました！
MIKIちゃん、ありがとう

14日、「生まれる前にもう1箇所行きたいところがあるんだけど～～」と長女・・・
「どこ～？」
「三平～～」


娘たち、ここが好きで、高校時代はよく学校帰りに寄ったり、
息子は歯医者の帰りにここでお迎えを待っていたり・・・
家族みんなが好きな珈琲館です。

コーヒー豆の買い付けに海外へ行った時に買ってきたであろう外国の置物の数々、
趣味で集めた置物や絵画など、所狭しと飾られています。
それがとてもいいお店の雰囲気を作っています。


ステンドグラスのようなスタンドの数々・・・
　　

　

私たちの今日の席は葡萄のスタンド。


私が注文した「エビピラフ」


長女の「カレースパゲティー」


SOくんの「バナナジュース」


長女の「ココア」


私の「ウィンナーコーヒー」


どの飲み物も「これでもか～～」と言うほど乗っかっている生クリーム。。
「マリーアントワネット」の頭みたい～～～と娘と盛り上がっていました
絶対カロリーオーバーだよね～～

シェフの作るお料理のお味も最高よ～
食べて飲んでお腹一杯。
シェフと奥様と楽しいお話をして、帰る頃になったら、満席になっていました。

ごちそうさまでした

お正月 山梨の実家へ～ パート３、 ついでに「七草粥」も・・・

故郷の話題の最後を飾るのは、やっぱり美味しいものでしょ！！と言うことで・・・

２０１０年のＢ-１グランプリに輝いた山梨県「甲府鳥もつ煮」
さすがに甲府までは行ってられないので、「鳥もつ煮」のチップスで我慢・・・
まだ開けてないのでお味は？？？



お次はやっぱり２００６年、２００７年のＢ-１グランプリに輝いた静岡県「富士宮やきそば」
こちらは山梨に住んでいても、小さい頃から食べて慣れ親しんだ「やきそば」です。
私の実家は田舎なので、お買い物と言うと、富士宮まで電車で行ってました。
４０分くらいかかったかな～～？
お勤めしていた幼稚園も富士宮にあります。

いつからこんなに騒がれるようになったのでしょうか・・？
恐るべし町おこし、大成功ですよね！！
「富士宮やきそば」は麺が太く歯ごたえがあって一度食べるとやみつきに・・・
（息子はこの歯ごたえがダメみたい・・・変人！！）
特にここのメーカーの物がお気に入りです。
「肉かす」と「だし粉」は絶対にはずせません。
実家に帰ると、スーパーで麺を買い占めます。
今回は驚きの５０個！！！
次女の旦那様が大好きで、「たくさん買ってきてくれ～～～」と言う要望にお答えして・・・
あっ！！我が家の分ももちろん入っていますよ～～
心配しないで・・・麺は冷凍に出来るので、たくさん買っても大丈夫！！




美味しいお菓子もたくさんあるのよね～
mimi-の「半じゅくちーず」、田子の月の「富士山頂」、栄昇堂の「みのぶまんじゅう」、桔梗屋の「信玄餅」
どれもはずせなくて、いつもお買い上げ～
私一人で食べるわけじゃないから・・・
な～んて言い訳していっぱい買ってしまった～～

（内緒なんだけど、ホントはもっといろいろ買ったよ～～ん！！これはほんの一部）

甘い物は、別腹・・・
そんなこと言ってられないのが私の体重・・・
暮れに減ったはずの体重が増えてしまった～～～

さて、どうしよう・・・
ウォーキングで減らさなくっちゃ
減るかな～～～？？？



さてさて、パート２で何と読むでしょう～と質問した「朏島」は・・・

なずなさん、見事正解でした～～！！
「Mikazukijima」→「ミカヅキジマ」
でもこの表示おかしくない？？
「Mikadukijima」→「ミカヅキジマ」じゃないかな～～？？
「月が出る」で「ミカヅキ」納得できるようなできないような・・・
漢字って難しい～～この字は漢検１級に出てくるようです。どうりで知らないはず・・・
漢検準２級止まりのひらりんです。


昨日は「七草」でしたね。
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、春の七草」
昔、覚えましたね～～～
春の七草、もう出ているけど、万が一間違って違う草を食べて、お腹痛くなっては困るので、
畑のお野菜を採ってきて「なんちゃって七草粥」を作りました。

カブ（スズナ）、大根（スズシロ）、小松菜、水菜、菜花、ニンジン


＋
暮れに秋田からきりたんぽ鍋の材料を送っていただいたので、
食べた残りのセリの根っこを豆腐の容器に入れておいたら・・・
立派なセリになりました



上の「なんちゃって七草」と雑穀ご飯、鶏肉、なると、しいたけを加えて煮込んで出来上がり～～


胃にはやさしいけど、すぐにお腹が空く～～～

さぁ！ウォーキング出発だ～～～

美味しい～ クリスマスプレゼント♪

日曜日の朝、1通のメールがありました。
今期の焼きたてアップルパイが始まったのでクリスマスクッキーと一緒に送らせてもらいました。
ちょっと早いクリスマスプレゼントです。
30年前、幼稚園の先生をやっていた時の教え子のＭＩＫＩちゃんからのメールです。
ご両親とお姉さん、旦那様と一緒に洋菓子の家mimi-をやっています。

ウキウキしながら待っていたら届きましたよ～～

パイのドームが長旅のせいでちょっと落ちてしまいましたが・・・
ずっしり重たいこの感覚・・・


　　　　　　　　　　　　　　　リンゴぎっしり、これでもか～～というほど・・・
　　　　　　　　　　　　　　　切り方下手～～ですが、雰囲気は伝わりましたでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　

クリスマスクッキーもこんなにたくさん入っていました。
一つ一つ手書きでシュガーのデコレーションがしてあります。
可愛いでしょう～～　もったいなくて食べられませ～～ん　


アップルパイはみんなで味わっていただきました。
「甘さもちょうど良くって、シナモンもきき過ぎてなくてちょうど良い」と主人が言ってました。
ＫＮちゃんは、りんごをパクパク・・・
美味しかったよ～～　本当にありがとう！！
お正月に実家に行ったら、寄りますね～～

来た～！

先日smoketreeさんのブログで「たけのこ」の話をしていたら、家にも届きましたよ～
実家からたくさんの「たけのこ」が・・・それも茹でる時の「ぬか」付きで・・・



早速　大鍋で茹でてから、お料理開始！


まずは、「たけのこご飯」から・・・彩りの人参とおだしの油揚げを入れ　味付けしてスイッチＯＮ。
次に干ししいたけを入れた「煮物」。これは実家の定番料理。
ご飯が炊けたら、お豆腐と小松菜と油揚げの「お味噌汁」を付けて、とりあえず写真撮影　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　初物はやっぱり最高に美味しい
　　　　　　　　　　いつも旬の採りたてのものを送ってくれて、ありがとう！
　　　　　　　　　　両親に感謝です。

　　　　　　　　　　まだまだ　たくさんの茹でたけのこが・・・明日は鶏肉とでも煮ようかな～




庭では、今年１番のクレマチスの開花。

タグは付いていなかったけど、「アルピナ」かな～？
爽やかなブルーのお花です。





犬のお散歩コースでは、水が張られたお田植え間近の田んぼが、たくさん見られるようになりました。



季節は着実に進んで行きます。

アップルパイ だ～いすき！

昨日、徳島から帰省していた長女と孫が、無事帰って行きました。孫が感染性胃腸炎になったことで、熱と下痢に神経は使ったものの、戻るのが1週間伸びたため、長女もゆっくりできたようです。
主人と2人で羽田まで送り、搭乗ゲートで見送り、展望デッキから娘たちが乗った飛行機が離陸するのを見届けてから、帰って来ました。

　　

私たちが家に着く前に、無事徳島に着いたとの電話。飛行機は早いわ～


夕方、頼んでおいたお取りよせの「アップルパイ」が届きました。
実は前日に届いたのですが、「天地無用」「ケーキ在中」「この面を上に↑↑」が書いてあるにもかかわらず、悲惨な状態で届きました。（ショックが大きいよ～）
娘が宅配便に電話、ひら謝りだったそうです。
洋菓子店のご好意でまた送っていただけることになりました。

　　　　　　　　

どっしり重い、ドーム型の「アップルパイ」　今度は完璧な状態で届きました。宅配便やさん、やれば出来るじゃないですか～
　　　　　　

上から下までりんごがぎっしり、隙間なく丁寧に詰められています。この厚み、わかります？
　　

ちょっと甘酸っぱい煮りんごにシナモンをきかせて・・・
子供から大人まで楽しめるお味です。おいしいですよ～

何か宣伝マンになっちゃいましたけど・・・
この洋菓子の家「ｍiｍiー」は独身時代勤めていた幼稚園の教え子のお家で、家族みんなでお菓子を作っているアットホームなお店です。
甘い物好きな方は、一度ＨＰをのぞいてみてください。（ブックマークに貼り付けておきま～す）
かわいいシュガークラフトもありますよ！

お家がちょっと（大分・・・）淋しくなってしまいました。
黄色の‘ばら’でも飾って明るくしましょう。

　　　　　　　　　　　

今度はいつ会えるのかな～