麺唐＠新羽

2時頃に小腹が空いて来たので、もう1軒。ということで、新羽にある麺唐へ。この店は初訪問なので、ちょっと楽しみ。

店の裏に駐車場が3台分確保されていたが、既に一杯だったので、店の前の２Ｍほどのスペースに駐車して店内へ。



<<帰り際に撮影。14:00を過ぎていたため準備中の看板になっている>>

店の造りは、入口入って正面にカウンタ7席。入口右奥に2人用テーブル1卓。入口左側には座敷があり、5人用テーブルが2卓置いてある。
店は店主夫妻で切り盛りしており、ちょっと忙しそうだった。

早速注文ということで、メニュを確認。この店は、とんこつベースで味噌と正油の2種類がおいてあった。

特にトッピングも要らなかったので、シンプルにとんこつ正油ラーメン(￥600)を注文した。

卓上には、酢、醤油、ラー油、一味唐辛子、卸し葫、豆板醤、それにＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてある。


10分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨スープが強めの、一見家系に見えるスープで、豚骨臭さが若干気になるが、なかなか美味しい。

麺：中太ストレート麺で、これも家系っぽいのだが、スープとの絡みは今一かもしれない。

具：叉焼、メンマ、ほうれん草、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で若干しょっぱい。海苔はもう少しパリっとしているほうが良いと思う。


ということで、私の評価は


次回はとんこつ味噌を注文しようと思う。

住所：神奈川県横浜市港北区新羽841
営業時間：11:30～14:00 18:00～22:00(日曜日は昼間のみ）
定休日：月曜日、第1,3日曜日
駐車場：あり



2008年の実績
12杯目/12軒目


にほんブログ村 ラーメン