麺の心＠登戸

今日は、登戸にある麺の心に行って来た。登戸に来るのは久しぶり。

店には13:40頃に到着。店の横に100円Pがあったが既に満車。仕方なくちょっと先の銀行の横の100円Pに停めてから店に向かった。


店の造りは逆L字カウンタ10席で店員は2名。先客は6名と、この時間にしては多いほう。入口右側に券売機があり、黒(￥660)とうずらの玉子(￥100)を購入して、奥のカウンタに座った。

卓上には、すりごま、素ダレ、胡椒、七味唐辛子、紅生姜、それに何故かタバスコが置いてあった。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨スープにマー油を加えたスープで、コクがあって美味しい。

麺：三河屋製麺の中細ストレート。コシもあり、スープとの相性は良い。

具：叉焼、木耳、キャベツ、うずらの卵、万能葱。叉焼は巻きバラ肉で提供前にフライパンで暖めていた。味はまあまあ。うずらの卵は黄身がボロボロしていた。九州ラーメンには万能葱が合っていると改めて思った。


という事で、私の評価は


久しぶりに、納得の行く九州ラーメンといった感じだった。

住所：神奈川県川崎市多摩区登戸3412
営業時間：11:30～15:00　18:00～23:00
定休日：水曜 第三週火曜
駐車場：なし（店の横に100円Pあり）

2008年の実績
34杯目/34軒目


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