Dragon Kitchen＠善行

中央林間でラーメンを食した後、大和を通って467号線を南下。特に目的があったわけではないが、467号線は食事するところが多くて、昔から好きな道。特にここ数年で、ラーメン屋がやたらに増えたように思う。ということで、小腹が減ったら店に入るつもりで467号を流した。

道が混んでいたためか、1時間ほど走っても、まだ、高座渋谷。まだ、小腹が減らないので更に南下した。

1時間半ほど走って、やっと湘南台辺り。そろそろ小腹も減ってきたので、ラーメン屋を探すことに。しばらく走って、善行を過ぎた辺りで、左側に麺家 Dragon Kitchenという店を発見、1Fが駐車場になっていたので、車を停めて、早速2階の店に向かった。



<<2階の入口。左側に扉がある。3席ほど待ち席が置いてある>>

店の造りは、入口正面にＬ字カウンタ8席と、左奥に靴を脱いで入る4人用の据付テーブル4卓が置いてある。4人用テーブルの真ん中で、ＤＶＤが上映されていたが、何の映画なのかサッパリ分からなかった。
誰が店主だか良く分からないが、この店は4名で切り盛りしていた。店内はほぼ満席で、奥の4人用テーブル席のみ空いていたので、そこに通された。

早速メニュを確認。麺類に加え、定食やつまみになるような一品料理がたくさん載っていた。確かに棚には色々な種類の酒が置いてある。たぶん、夜は居酒屋になるのであろう（回りに店は殆ど無いので）。

早速注文だが、私はしょう油ラーメン(￥550)と煮玉子(￥105)を注文した。

卓上には、胡椒、ラー油、酢、醤油が置いてある。


この店も、エコを意識しているのか、割り箸ではなく、通常の箸が置いてあった。
私はラーメン屋には、いつも車で行っているが、エコを考えたら電車で行くべきだろう（無理だと思う）。


殆どの客が、まだ食事をしていなかったので、ラーメンが来るまでには20分ほど掛かった。

スープ：『豚、鶏、にぼし、かつお節などでとった魚介系のあっさりスープ』とメニュに書いてあったが、煮豚の味が目立つちょっと変わった無化調のスープだと思った。

麺：平打ち縮麺で、ちょっと茹で過ぎのような気がする。

具：叉焼、煮玉子、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼はロースで味付けも良いし、厚めに切られていてちょっと得した気分。煮玉子は味付けは殆どないが、玉子の旨味が良く分かるもので美味しい。


ということで、私の評価は


参考までに、以下はスーラータンメン


スーラータンメンにも同じ平打ち麺を使っていたが、麺が絡まっていて食べにくそうだった。

住所：神奈川県藤沢市白旗4－10－10
営業時間：11：30～14：30　17：00～23：00
　　　　　ただし、土日祝は休憩無しで11:30～22:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

2008年の実績
14杯目/14軒目


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