青源＠自宅

さて、2杯目も、息子夫婦から送ってもらった青源。


この店は、基本は味噌屋。したがってラーメンも味噌ラーメン。

蓋を開けると、麺、スープとともに、乾燥葱が入っていた。


スープ：動物系のスープにちょっと辛めの味噌スープ。お湯の量を間違えたのか、ちょっとショッパイ。

麺：細縮れ麺。味噌だったらもう少し太い麺の方が合うと思うが。。

具は箱の写真を真似るためにスーパーで購入したもの。



美味しくいただきました。