紗羅紗＠柿生

東京都下での用事が済んだので、多摩センター、柿生を通って横浜方面に向かった。途中でお腹が空いてきたので、ロードスターさんから教えてもらった柿生にある紗羅紗に行ってきた。

駐車場があるのは知っていたのだが、どこにあるのか、良く分からなかったが、店があるビルの隣の駐車場に『紗羅紗の駐車場は9番～11番』と書いてあったので、そこに停めて店に向かった。

<<写真は9番と10番。壁に紗羅紗のマークがあるので分かり易い>>

店には17:05頃に到着。この店は11:00から25:00まで通しで営業していると思ったが、入口の貼紙に『当面14:30～17:00は中休み』と書いてあった。到着が10分程早かったら、別の店に行っていたかもしれない。

<<向かいのセブンイレブンの駐車場から撮影>>

早速入店。席はコの字のカウンタのみで16席ほどあるのだが、奥の列は使っていない様で実質13席ほど。女性店主と学生風の女性店員できり盛りしていた。先客は1名。
奥のほうのカウンタに座り、女性店員から水をもらった。水は檸檬が入ったもので、今日は暑かったので実に美味く感じた。

<<カウンタにおいてあるピッチャの中にも檸檬が入っていた>>

カウンタ前にメニュが貼ってあるので、何にしようか一応吟味。とはいっても、考えても仕方が無いので、名前が付いているさらさらーめん(￥650)を注文した。


卓上には、GABANのホワイトペッパー、酢、ラー油、醤油、卸し葫、一味唐辛子、豆板醤が置いてある。


7分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：魚介系（たぶん鯖節）の味が強く出ていて、動物系が弱すぎる気がするが、癖があるので、好みは分かれそう。嫌味な味ではないので、私は嫌いではない。

麺：自家製の中太ストレート麺。モッチリとした歯応えで、味もそれなりに美味しいのだが、持ち上げは今一のように思う。

具：叉焼、メンマ、味玉、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で形はとても良い。味付けは薄めなのだが、逆に肉の味が楽しめる。味玉は白身も含めてトロトロに仕上がっているが、味付けはちょっとしょっぱかった。


ということで私の評価は
の＋(PLUS)

女性店主は、威勢が良く、この雰囲気は嫌いではない。

住所：神奈川県川崎市麻生区下麻生2-1-5
営業時間：11:00～25:00(14:30～17:00は中休み）
定休日：なし
駐車場：あり（店の隣の駐車場9番、10番、11番）
店ＨＰ：http://ibrand.jp/gochisou/sarasa/index.html

2008年の実績
9杯目/9軒目


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