氷室饅頭

　友人から「氷室饅頭」を頂きました。麦饅頭で中にはこし餡が入って
います。白、薄緑、ピンクの三色が基本、頂いたのは生地に酒粕を練り
込んだ酒饅頭でした。「氷室饅頭」として祝うのは石川県だけだそうです。
　加賀藩では旧暦６月１日に雪氷を氷室から切り出し将軍家に献上して
いました。これを祝って「麦饅頭」を作り食べたそうです。
現在では、７月１日に「氷室饅頭」を食べる習慣が金沢を中心に残って
います。

松明花:タイマツバナ（ベルガモット）が咲きました。