今月のパン

　二ヶ月ぶりの「今月のパン」です。
「湯種食パン」、もちもちした食感が特徴です。

「ピスタチオミルクチョコレート」、チョコチップをまぜ込んだ、見た目より小さな
甘い菓子パンです。

アンサンブル

　久しぶりに、ケーキを作りました。「アンサンブル」です。
　ジュレ・フランボワーズ、ダクワーズ、ムースマロン、と重ね、
その上に冷凍のジュレ・フランボワーズ、そしてムースマロン、
最後にグラッサージュ・ルージュを塗り、マロンとフランボワーズを
飾り完成です。幾層にも重ねるので「アンサンブル」とか。
酸味があり、さっぱりとした大人のケーキです。

秋祭り

　町の秋祭りがおこなわれました。暑い日になり、御神輿の運行や獅子舞などに参加
している方々は大変だったと思います。町では御神輿は壮青年会が、獅子舞は子供会と
壮青年会が担っています。子供会も人数が少なくなり数年前から中学生の応援をして
もらっています。壮青年会もそれなりに年齢があがり、御神輿の運行が辛くなってきて
いるようです。御神輿のご招待は各班１軒、ご招待宅では心をこめたもてなしでお迎え
して、皆さんをねぎらいます。壮青年会の皆さんはお休み時間が長くなっていましたが
子供達は思いのほか元気で、宮入まで祭りを盛り上げていました。

出発前、獅子舞の奉納

ご招待宅に御神輿到着

ご招待宅での獅子舞

中学生による「七尾まだら」演技

中秋の名月

　今日は雲一つない晴天、「名月」にふさわしい宵になりました。お団子の用意が
出来なくて残念でしたが、隣の空地のススキが「花」を添えてくれました。我が家の
庭のコスモスも月を迎えてくれています。
　関東では先日の台風で大きな被害が出ています。少し涼しくなり過ごしやすくなった
でしょうか。「中秋の名月」に一日も早い復旧を願うばかりです。

　息子夫婦にランチを招待され、いそいそと出かけました。期待していたのですが
つれていかれたのは金沢で有名な「回転寿し」店、（エーーッ、回転寿し）と
思ったのですが、出てきたのは「特別ランチセット」、結構な品揃えで味も良く
満足でした。「回転寿し」さんもいろいろ大変ですね。ちなみにお値段は「千円」
だそうです。息子夫婦、シッカリしています。

ポポーの実

　人気のポポーの実を頂きました。
友人の庭の樹、今年は豊作だったようです。悲しいことに実を盗む人が
いるそうで、枝を伐り持ってゆかれたそうです。一言声をかけてくれれば
おすそ分けしたのに・・と、残念がっておられました。