目指せ華麗な七十代!

旧mandalaflowerからタイトルを替えました。今から始まる七十代をより華麗に生きる覚悟です。

クラフトコーラって何?

2022-10-14 | 瞑想

久しぶりに晴天。

日本晴れの空って呼んで良いでしょう。

 

強烈な秋の太陽に樹々の葉も輝く昼下がり、

 

暑いのでこの前貰ったクラフトコー ラを飲みます。

 

 

クラフトコーラって何かというと

 

手作りのコーラという意味だそうです。

 

確かにこの飲み物、味はコーラっぽいが、

後味はしっかりハーブの味で好き嫌いがあるかもしれません。

 

家人はハーブのミックスが好きじゃないから苦手、

でもこの間来た友人はハーブ大好きなので気に行ったみたいです。

 

 

見てください、こんなにいっぱいハーブがミックスしてありますよ。

これでこの味ができるって不思議。

 

このシロップを炭酸で割るとシュワっとコーラの出来上がり。

 

私は市販のコカコーラが好きじゃないので

三十年以上コーラを飲んだことがありません。

 

でもこのクラフトコーラはちょっと好き。

 

体に良さそうなのもイイじゃない。

 

この面白いものは先月末遊びに来た彼女のお土産です。

この人はいつも私の知らない奇妙な食べ物を紹介してくれる人。

 

ネットで調べたら自分でて作りも出来るらしい。

 

朝のチャイのためにカルダモンをたくさん買い過ぎたと家人が言ってたっけ。

 

今度その気になったら作ってみるか、クラフトコーラ☆

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋でパン

2022-10-14 | グルメ

南部鉄の鍋を買いました。

少し前の事ですけどね。

 

パンを焼くのに型として使ってみたいなと思ってたんです。

 

この前一度クッキングペーパーを敷いて使ったけど

今回は直接生地を入れて焼いてみました。

こんな感じに焼き上がり皮がパリパリ中はソフトの

日本人好みのパンが焼き上がってまずは大成功。

 

最近加水多めのパンを作っています。

今日は水が多過ぎて生地がゆるゆる。

直に焼くと垂れてぺちゃんこになっちゃいそう。

 

それで鉄鍋に入れて焼いてみたんです。

とても美味しいパンができました。

大成功。

 

〜朝から気分良し☆

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする