ラー油に挑戦！

今日も朝から雨模様ですが　主人は予定通りにゴルフに
出かけました。
カミナリに遭わない事を祈ります。
夕食もいらないと言うので　時間が余ります。前から作りたいと
思っていた「食べるラー油」の材料を　買いに行きました。

フライドオニヨン、フライドガーリックも手作りです。

　　　

出来上がりがこれ！

　　　

早速うちのゴーヤを使って　肉無しゴーヤチャンプルにも　ラー油を
かけてみました。

　　　

干し海老　干し貝柱が　良い香りです。


ニンニクの効能あれこれ

１、がん細胞減少効果
２、血液さらさら
３、美肌効果
４、新陳代謝　活性化


ニンニクは食べ過ぎてはいけない
空腹の時は避ける
２,３日に一片程度、が適量
なるべくお肉類と一緒にとる

一日の反省
結局、幼稚園の孫を預かったり　義姉さんが来たりして
いつもの韓ドラはゆっくり観られませんでした。