何年かぶりに「おさかな村」に行きました。アクアパッツァの魚を買いに。

「アクアパッツァ」って名前を最近知って、名前がカッコいいから作りたくなった。 イタリアの郷土料理で、魚の姿煮のこと。 男の料理や！って事で友人と作る。 朝１０時に集合 まずは「おさかな村」へGO! 台風のせいか魚の種類が少ない。 店員さんに魚の名前を聞きながら物色。 悩みに悩んで、唐津産天然鯛をゲット。１匹２００円は魅力。 アサリとパスタ用にえびを買って、近所のスーパーへ。 材料は 鯛、アサ . . . 本文を読む