レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

鶏ごぼうの混ぜ込みごはん弁当

2023-03-29 |  ├ お弁当

今日のお弁当は鶏ごぼうの混ぜ込みごはんです。
おかずは鶏のから揚げとカニクリームコロッケ、玉子焼き、青菜の和え物、さつま芋の甘煮。
あっ!漬物入れるの忘れちゃった(;^ω^)
箸休めがない食事…すみません。

寝る前にかやくご飯の具をたっぷり作っておきました。
朝の炊飯は2合なのですが今朝はいつもより多めの3合にして、炊き込みごはん大好きなご近所さんに炊き立てをお裾分けしまた。
まだたっぷり残っているので今晩もいただきます。
残っている具も真空パックにして冷凍したので、頃合いを見計らってまた作りたいです。

 

 

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