レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

炙りチャーシュー2枚トッピング!麺場 田所商店の辛味噌らーめん

2019-10-23 | ■そとごはん

子供の頃はラーメンというと味噌しか考えられなかった道東育ちの私。
マルちゃんだって味噌らーめん推しだったんだから(*≧∀≦*)

 

 

味噌らーめんの看板に気付いたのが先週末。
久々に通った道で見つけた。
それもそのはず、10月1日オープンだそうだ!

 

 

昨夜は意気揚々、食べに行って来ました。
駐車場は14台。
19時、満車でしたが回転が早くて数分で停めることが出来ました。

 

 

名前書いて待機、30分程待って席に案内されました。
真ん中のつぼは辛味噌。
よおしたっぷり入れて激辛ラーメンにして食べよう!

 

 

ヘアゴム・エプロンを頂けます。
ラーメンに限らず、食べる度にこぼす私。
遠慮なくいただきました。

 

 

メニューです。
らーめんは、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌があり、それぞれメニューがあります。
北海道は濃口、信州はやや濃口、九州は甘口となっていた。

 

 

炙りチャーシューも1枚からトッピングできます。

 

 

その他にもトッピングやサイドメニュー有り。

 

 

北海道味噌の辛味噌らーめん(830円税別)+炙りチャーシュー2枚(250円税別)

 

 

炙りチャーシュー2枚つけちゃいました。
でも中にも、炙ってはいないけど大きなチャーシューが1枚入ってました。
1枚にしとけばよかったと少々後悔。
何せ1枚のボリュームがスゴイ!

 

 

スープをひとくち含んで、何かの間違いではなかろうかと思ったほどしょっぱい!
スープのとろみが味噌の濃度かと思うほど味が濃い。
これ薄めたら美味しいだろうにと言いつつ何とか麺を完食。
いや食べてる最中に眉間とこめかみが収縮するかのように痛いほど塩辛かった。
もっちり太麺の美味しさも堪能できないほど…。

 

 

で後から気付いた薄めるスープ。
ヘアゴムとエプロンに気をとられ、下に書いてあったの気付きませんでした。
残ったスープにこちらを加えたら、あらまぁ!なんて美味しいんでしょうヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
もっと早くに気付けばよかったのですが、あとの祭りです。

 

 

信州味噌 タンタン麺(820円税別)+炙りチャーシュー2枚(250円税別)

オッサンはタンタン麺を。
やや濃口とあったけど、全然ややではありません。
こちらも同じくかなりショッパイ!
薄めず食べたオッサン、途中で受け付けなくなって残してました。

あとから気付いて薄めるスープを加えて美味しくなったけど、もう脳内にしょっぱさがインプットされ一口すすって箸を置いてました。
もったいないので、残りは私が食べてあげました^^;

 

 

麺場 田所商店 宮前店
神奈川県川崎市宮前区南平台18-1
https://misoya.net/
TEL : 044-750-8559
時間 : 10:30~15:00、17:30~22:00
休業 : 無休
備考 : 2019年10月OPEN、駐車場14台
アクセス : 東名川崎ICから約2分

麺場 田所商店 宮前店ラーメン / 宮前平駅鷺沼駅宮崎台駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

 

 

 

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