私、初めて見ました黒米のあま酒。
ビックリですよねぇ~こんなあま酒があるなんて。
マルクラ食品の黒米あま酒は、地元岡山県産米と広島県産米のみを使用し、岡山県矢掛町の黒米を混ぜて造った甘酒です。
パウチパック(250g)に入って、ひとつ330円(税込)です。
2倍から3倍程度に薄めていただきます。
RSP71のブースで試飲がありました。
見た目のインパクトに少々慄いたけど、これがサラッとしていて美味しいのよ。
スッキリした味わいで飲みやすいんです。
黒米にはビタミン(ビタミンB,ビタミンE)、ミネラル(カルシウム・リン)、アントシアニン(ポリフェノール)が含まれています。
身体に良い事は知っていて、白米に混ぜて炊飯するくらいしか摂取方法がないと思っていたので、黒米あま酒に出会って私的には衝撃でした。
【イベント名】RSP71 サンプル百貨店
【企業名】マルクラ食品
【商品名】黒米あま酒
https://www.marukura-amazake.jp/item/031/
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