小アジの南蛮漬け弁当

今日のお弁当は作り置き・常備菜オンパレードの地味弁！

一昨日の夜、スーパーで調達した小アジ。
半額だったので2パック分40尾を帰宅してすぐに南蛮漬けに。
イイ感じに味が染みて美味しくなっています。
レシピでは水を使っていますが、最近はわが家はリンゴ酢で水なしにしています。

 

OGPイメージ

アジの南蛮漬け by chima＠

じっくり揚げて頭から丸ごと召し上がれ♪ご飯のおかずはもちろん、お弁当や酒の肴にもぴったり。

 

 

 

 

白菜漬けはご近所さんからの頂き物。
しっかり漬かっているけどあっさりシャキシャキ。
まるでサラダ感覚でいただけて美味しいです(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

 

 

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