サラダチキンの素で簡単！自家製サラダチキンサラダ

今晩のおひとり様おうちちごはんはチキンサラダ♪
ご近所さんから頂いた家庭菜園のレタスをたぷりときゅうり、ニンジン、玉ねぎに自家製のサラダチキンをトッピング。
ハイボール飲みながらわしわし食べました。

 

 

サラダチキンは、日の出みりん「サラダチキンの素」を使いました。
こんな便利なものがあるとは✨
とっても簡単に作ることが出来ました(*^^)v

 

 

鶏ムネ肉の皮と筋を取り除き、サラダチキンの素を大さじ2。
しっかり馴染ませます。

 

 

耐熱容器に入れ、軽くラップかぶせてレンチン5～6分。
ビックリするくらい簡単にサラダチキンが完成しました。
液体塩麹入りで美味しくやわらかに仕上がりました。
サラダチキン、そのまま食べてもお料理に使っても美味しくいただけます。

 

 

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