活ホタテが届きました

今日は一日雨模様・・・
久し振りに、過ごし易い日になりました。

兄から“活ホタテ”が届きました！

姪の旦那さんの親戚が三陸海岸で“ホタテの養殖”を営ん
でおり、そこから「産地直送」で・・・・・

直径15cmもあるホタテ貝がギッシリと・・・・・　デカ～イ！


先ずは早速“貝焼き”で戴きました！


貝柱は厚みがあり、弾力性に富んでいて食べ応えがあり
ました・・・・　ウマ～イ！

夜は“刺身”で「一杯」やりたいと思います・・・・

いつも“新鮮な海産物”有難うございます！