朝江の朝

パートとバイトの掛け持ち日記

恵方巻

2022-02-03 08:01:38 | 日記
今日は節分、謎の「ホ」は恵方巻係の「ホ」であった。恵方巻担当なら「恵」とか寿司の「寿」じゃないだろうか。
毎年思うけどうちのスーパーは寿司部もあるわけで、なぜ惣菜部も寿司を作るんだろう。寿司部の恵方巻は海鮮なので干ぴょう巻きやサラダ巻きしかない惣菜部の恵方巻は敵いっこないんだけど。

お店の入り口から入ったお客さんは最初に寿司部に到達する流れになっていて、そこで恵方巻を取り、レジに向かう途中に惣菜部があり「あれ?ここにも恵方巻あるじゃん」とやっと気が付くわけで、最初に寿司屋で手に取った恵方巻をそのまま買うだろうから惣菜部の寿司は影が薄いと思われる。

恵方巻を大量に作り大量に廃棄するニュースが過去にありました。それを踏まえて昔ほど作らなくなりましたが、それでも惣菜部の主任は過去のデータを参考にしないためいっぱい作るだろう。ニュース見ろ!データはなんのためにあるのか肝に銘じろ!と夕方値引きをしながらため息をつく自分がいそうだな。